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春節吃得太油膩？西安工作餐預定公司為您介紹可吃的5種食物來(lái)解膩。1、燕麥。具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。
2、洋蔥。洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛(ài)吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3、玉米。含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是簡(jiǎn)單的做法。
4、山藥。山藥有其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5、海藻。素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養學(xué)家關(guān)注。西安工作餐預定公司表示藻類(lèi)含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調節免疫力、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著(zhù)降低血清膽固醇。
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