西安食堂承包公司認為公司食堂外包出去有什么好處？

西安食堂承包公司認為公司食堂外包出去的好處有1、食堂管理更專(zhuān)業(yè)。在以前食堂由企業(yè)自己經(jīng)營(yíng)時(shí)，常常出現食品品種單一，不能滿(mǎn)足員工口味，食品衛生狀況不好，食堂員工難以管理等諸多問(wèn)題。正所謂術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，把食堂外包給食堂承包商后，其專(zhuān)業(yè)化的食堂管理，讓企業(yè)只需派食堂監督員監督食堂狀況，有任何不滿(mǎn)意或不能達到衛生要求的地方，均可以要求食堂承包商限時(shí)整改，從而使食堂管理一步到位，減輕了企業(yè)管理上的負擔，可以把更多的精力投入到經(jīng)營(yíng)中去。

2、節省成本。食堂由企業(yè)自己經(jīng)營(yíng)，除了會(huì )在管理上顯得乏力，每天都要拿出現金采購原材料，不利于企業(yè)資金的周轉，甚至有的食堂在虧損經(jīng)營(yíng)，而且浪費人力，員工工資、保險、住宿、采購等等各方面都要自己解決。把企業(yè)食堂交給有餐飲管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的食堂承包商，在效率、保管、采購、制售都有成熟的經(jīng)驗，能從原料采購、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)各個(gè)方面實(shí)現成本的最優(yōu)，大大減輕企業(yè)的資金壓力。

3、提高員工的餐飲服務(wù)質(zhì)量。食堂承包商有專(zhuān)業(yè)的廚師、營(yíng)養師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營(yíng)養平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營(yíng)食堂。為員工營(yíng)造健康舒適的就餐環(huán)境的同時(shí)，更好地滿(mǎn)足員工對飲食的要求，保障員工的就餐品質(zhì)，使員工能更好地投入到學(xué)習和工作中，大大提高員工的工作效率。

4、食品來(lái)源明確。承包公司有著(zhù)自己的蔬菜基地和水產(chǎn)家禽養殖場(chǎng)，蔬菜基地新鮮采摘的，每塊菜地都有專(zhuān)人進(jìn)行打理，保證綠色天然環(huán)保，又因為是自己種植，也避免了食品的劣質(zhì)情況，在價(jià)格方面，沒(méi)有了中間商賺差價(jià)也能低上不少，也能為企業(yè)單位減少成本。

總之，現在沒(méi)有承包的食堂，一般飯菜都很一般，口感上以及健康方面，都實(shí)現不了食堂承包的檔次。而西安食堂承包公司的人員對口感和健康的經(jīng)驗有一定的專(zhuān)業(yè)判斷，怎么做菜好吃，怎么進(jìn)行營(yíng)養搭配，有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等，只有搭配好了，才能讓人愛(ài)吃，幫助大家打造一種科學(xué)的飲食餐飲，這些是食堂承包的人員都要掌握的知識。

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