食堂餐具如何消毒？西安食堂承包公司為您分享消毒技巧

現在復工復產(chǎn)逐漸增多，為了有效做好個(gè)人衛生防護，尤其是在食堂就餐的朋友一定要注意餐具的消毒，那應該如何做呢？餐具消毒也是減少疫情傳播的重要方法之一，只有做好餐具消毒才能更好地確保個(gè)人健康。接下來(lái)西安食堂承包公司和大家分享幾個(gè)有關(guān)餐具消毒的小技巧，這不僅在食堂可用，在家庭中也是可以采用的。

方法一將餐具用清水洗凈以后，再把餐具放在沸水中煮上一刻鐘到半小時(shí)，這也是日常容易做到的最安全的一種方法。方法二就是將餐具洗凈以后，用專(zhuān)門(mén)定制的蒸汽柜進(jìn)行熏蒸一刻鐘到半小時(shí)。第三種方法就是采用化學(xué)消毒液進(jìn)行消毒，這個(gè)可以到超市購買(mǎi)，但是消毒過(guò)程要按照產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行消毒。

學(xué)校食堂餐具如何消毒，消毒具體步驟如下;1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后應及時(shí)清洗處理。2、餐具清洗消毒專(zhuān)人負責，按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。3、餐具清洗時(shí)必須先用優(yōu)質(zhì)洗滌劑混合開(kāi)水(或溫水)浸泡10分鐘以上，然后再清洗，并用流水反復沖洗，至少三次。

4、西安食堂承包公司表示沖洗后的餐具必須倒置于蒸汽箱內，使其干燥，并嚴防再與其他物品接觸，以免污染。5、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必須蒸汽消毒(20分鐘)，消毒好后放置在保潔柜內，防止再次污染。

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