西安活動(dòng)用餐公司告訴你不同人群吃素的注意事項

西安活動(dòng)用餐公司告訴你不同人群吃素的注意事項1、懷孕與哺乳時(shí)期的素食：適當規劃的素食，可以提供懷孕與哺乳婦女足夠的營(yíng)養及熱量，也有益于胎兒的生長(cháng)發(fā)育。吃素的婦女在懷孕與哺乳期間，應攝取充足的維生素B12、維生素D、鐵、鈣、鋅、葉酸以及含DHA（不飽和脂肪酸）成分的食品。

2、嬰兒時(shí)期的素食：來(lái)自素食母親的母乳。其營(yíng)養成分與非素食者相同，因此，攝取以母乳為主，配方奶粉為輔的素食寶寶（胎里素），也可以正常地成長(cháng)發(fā)育。逐漸添加富含熱量與營(yíng)養來(lái)源的固體食物，可以確保素食寶寶的成長(cháng)發(fā)育。

3、兒童時(shí)期的素食：素食兒童與非素食同儕的生長(cháng)發(fā)育相同。提供多次餐點(diǎn)、點(diǎn)心、添加營(yíng)養素的早餐麥片、面包、面糊等食品與富含不飽和脂肪酸的食物。有助于補充素食兒童所需要的熱量和營(yíng)養。

4、青少年時(shí)期的素食：根據研究報告顯示，吃素的青少年相較于非素食的同儕，更能攝食到較多的蔬菜和水果，所以也會(huì )獲得較多的織維質(zhì)、鐵、葉酸、維生素A和維生素C，同時(shí)也較少有吃甜食、快餐和過(guò)咸零食的不好習慣，但須留意鈣、鐵、鋅、維生素D及維生素B12的攝取量。因此，妥善的飲食規劃，素食能提供青少年適當且健康的飲食，有助于青少年的生長(cháng)發(fā)育。

5、成老人時(shí)期的素食：西安活動(dòng)用餐公司認為成老年人熱量的需求減少，但吃素要多留意鈣、鐵、鋅、維生素D、維生素B6及維生素B12的攝取量。建議可攝取富含維他命B12的食物或營(yíng)養素。運動(dòng)員的素食：完善的素食與訓練計劃可滿(mǎn)足不同類(lèi)型運動(dòng)員營(yíng)養需求。合理的吃素才是素食主義者更好的選擇哦。

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