西安活動(dòng)用餐公司認為白領(lǐng)中午應該吃多少飯？吃什么飯呢？

不好的午餐狀況是造成白領(lǐng)健康狀況差的一個(gè)很重要的因素。所以，白領(lǐng)的午餐營(yíng)養結構應合理，肉食不能吃多，午餐不能過(guò)于油膩等。如果白領(lǐng)午餐營(yíng)養結構長(cháng)期不合理，就會(huì )出現精力不濟、厭食等狀態(tài)。那么，西安活動(dòng)用餐公司認為白領(lǐng)中午應該吃多少飯？吃什么飯呢？

對此，專(zhuān)家建議，午餐只吃八分飽。因為用餐后，身體中的血液要集中到胃來(lái)幫助進(jìn)行消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。如果吃得過(guò)飽，就會(huì )延長(cháng)大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時(shí)間，從而影響下午的工作效率?？梢远喑缘鞍踪|(zhì)含量高的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋和大豆制品等食物，因為這類(lèi)食物能使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。

專(zhuān)家稱(chēng)，午餐飲食搭配原則，應當包含谷物類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)等。好的方法是多人一起“拼餐”，這樣既能多點(diǎn)些品種豐富的菜式，又能節約午餐的成本，一個(gè)人的費用大概也就十幾元。

如果把人體一日內需要的熱能和營(yíng)養素合理地分配到一日三餐中去，那么，午餐應占百分之40，這樣才能滿(mǎn)足人體的生理狀況和工作需要。但是根據調查中發(fā)現，很多上班的人選擇外賣(mài)盒飯，也有的人選擇吃單位的工作午餐或自帶便當，有的人選擇洋快餐。還有一小部分人為了保持身材，干脆不吃午餐。

西安活動(dòng)用餐公司認為對于很多公司主管來(lái)說(shuō)，他們的用餐時(shí)間相當不規律，不僅要視當天工作強度而定，同時(shí)也要考慮共同進(jìn)餐對象的時(shí)間安排。對營(yíng)養知識的匱乏導致了營(yíng)養攝入的不均衡。比如，光吃肉類(lèi)而不進(jìn)食米飯就會(huì )使蛋白質(zhì)攝入偏高，再加上一些餐家用油的不控制，使食用者脂肪和能量的攝入偏高，很容易導致肥胖以及血脂偏高。

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